MENIU SILVER
47 EURO/PERSOANA (TVA INCLUS)
Antreu
Canapes de somon cu branza si marar
Blinii cu salata din piept de pui
Tartina cu branza de capra gratinata si rosie uscata
Salata cu macrou afumat
Pate de casa cu dulceata de ceapa
Fel de baza, cald
Muschiulet de porc la cuptor
Piept de pui la gratar
Cartofi la cuptor cu rozmarin
Sos de usturoi
Salate
Salata mixta de muraturi
Salata de varza
MENIU GOLD
55 euro/PERSOANA (TVA Inclus)
Antreu
Tartina cu branza de capra gratinata si rosie deshidratata
Tartina cu gorgonzola, vita si mustar cu trufe
Canapes cu baby mozzarella, rosii cherry si pesto
Tartina cu prosciutto si ou de prepelita
Blinii cu somon afumat si crema de branza
Fel de baza, cald
Muschiulet de porc la cuptor
Cotlet de berbecut la gratar
Cartof zdrobit
Sos de usturoi
Salate
Salata de rucola cu rosii cherry si parmezan
Mix de salata
MENIU TRADITIONAL
55 EURO/PERSOANA (TVA INCLUS)
Antreu
Salata de vinete
Chiftelute pui/porc
Frigaruie de cascaval cu rosii cherry
Pate de casa cu ou de prepelita
Salata de cruditati
Frigaruie cu slanina si ceapa rosie
Fel principal
Ceafa de porc si piept de pui marinate, la gratar
Sarmalute cu bacon afumat
Cartofi la cuptor in coaja cu rozmarin
Mamaliguta
Muraturi
Salata de varza
MENIU CHEF’S CHOICE
85 EURO/PERSOANA (TVA INCLUS)
Antreu:
Salata cu buratta
Blinii cu icre de somon
Biscuite din parmezan cu branza de capra, rosii uscate si trufe
Saint Jacques cu mousse de mascarpone
Bruscheta cu blue cheese, prosciutto si smochina
Fel principal
Somon gatit la abur
Risotto cu sos de unt si lamaie
Baveta de vita sau Vrabioara de vita marinate
Cartofi la cuptor cu trufe si Ricotta
Mix de salata cu ridiche si dressing
*Tort de morcovi sau tort de ciocolata inclus
*Open bar-ul este valabil pe o perioada de 6 ore de la inceperea evenimentului